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A PROPOS

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La qualité des bonbons, l’utilisation de produits de qualité issus de l’apiculture locale et nationale sont le souci majeur. Pas de bonbons de qualité sans miel, sucre et glucose de qualité ! La main de l’homme au milieu des machines, et la passion du travail bien fait retrouve toute sa place et donne à tout un chacun sa dignité et surtout le désir de partager le savoir-faire artisanal.

Nous faisons une tonne de bonbons par jour, grâce à une très belle équipe composée d’artistes qui peuvent mettre en œuvre une large gamme de bonbons ainsi que pâtisseries au miel de lavande, comme des pains d’épices, des croquants aux amandes du plateau de Valensole, des sablés, des tartes ou des croq’miel.

HISTOIRE

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Apior, entreprise artisanale de bonbons et de pâtisseries au miel, tient son nom du monde apicole « API » et du lieu de sa création à Orléans « OR » en 1966. Après avoir été transféré à Montreuil au cours des années 1970, c’est la famille Nevière de Valensole, revendeur de matériel apicole qui en fit l’acquisition en 2001. La construction du bâtiment, le transfert et la mise en fonction effective dureront 2 ans.

C’est en 2010 que Bernard Manonviller, apiculteur savoyard fut pressenti par Michel Nevière pour remettre un peu d’ordre dans la fabrication et favoriser la création de nouveaux produits à base de Miel.

La Boutique

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La création de cette boutique est venu suite aux demandes des visiteurs de notre confiserie, vous y trouverez tous nos bonbons ainsi que pâtisseries au miel de lavande, des bonbons fabriqués avec des machines de plus de 50 ans grâce à un process artisanal, ici se trouvent tous nos produits.

Voir tous les produits

Bonbons

Dur, fourré, nu ou enveloppé

Sucettes

Les sucettes sont triées à la main, emballées avec une machine de plus de 50 ans, un process artisanal

Nougats

Tendre et fin en goût

Pâtisseries

Pur beurre et au miel de lavande

Pâtes d'or

Texture faite avec de la pectine et du miel, différents parfums grâce aux huiles essentielles et arômes naturels

Engagement qualité
Paiment sécurisé
Livraison en 72h

Venez visiter notre usine

Visite d'usine de 9h à 12h du mardi au vendredi

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Nous aimons partager nos savoir-faire lors de visite d’usine, de préférence le matin lors de la production de bonbons. Ces visites peuvent se dérouler en anglais afin de recevoir dignement les touristes venants d’autre pays. En fin de parcours, des dégustations sont offertes à la boutique d'usine. Venez découvrir le savoir-faire et les créations artisanales !